Hauptgerichte
Pasta al Limone
Leckere Pasta wie in Italien – Neu interpretiert mit Bio-Zitronenöl aus der Ölmühle Bayreuth
01.11.2026
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Alle Rezepte
Frühstück
Stulle mit Frischkäse und Zitroniger Avocado
Brot mit Avocado wird mit Zitronenöl oder Zitronenmyrtenöl verfeinert – die Stulle 2.0
01.11.2026
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Hauptgerichte
Ofenkarotten mit Lavendelöl und Koriander
Mit Lavendel-Würzöl verfeinerte Karotten mit einem Hauch von Thymian und Koriander – Ein Tanz der Aromen
01.11.2026
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Salat & Bowls
Quark-Dip mit Zitronenmyrtenöl und Kräutern
Frischer Quark-Dip mit Zitronenmyrtenöl und frischen Kräutern verfeinert – in 5 Minuten fertig.
01.11.2026
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Hauptgerichte
Champignons in Sauce mit Schalottenöl
Champignons mit Paprika und Zwiebeln in der Pfanne geschmort und mit Bio-Schalottenöl verfeinert
18.10.2026
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Frühstück
Rührei mit Schnittlauchöl auf Roggenbrot
Rührei mit Schnittlauchöl auf rustikalem Roggenbrot – Ein herzhafter Frühstücksklassiker.
18.10.2026
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Desserts
Ofenbirnen mit Kaffeeöl und Honig
Birnen werden mit Kaffeeöl und Honig verfeinert – Genau richtig zur Herbstzeit mit viel Regionalität
11.10.2026
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Hauptgerichte
Buchweizenmehl-Pfannkuchen mit Apfel
Leckere Buchweizenmehl-Pfannkuchen mit Apfel – Genau richtig zur Apfelsaison mit viel Regionalität
16.08.2026
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Beilagen
Chilisenf-Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen mit Bio-Chilisenf und Bio-Rosmarinöl
16.08.2026
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Salat & Bowls
Caprese mit Basilikumöl
Eine leckere Variante des Caprese – Verfeinert mit Basilikumöl – Auf Ölmühle-Bayreuth-Art
04.08.2026
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Beilagen
Polnischer Gurkensalat – Mizeria
Unsere Interpretation des leckeren polnischen Gurkensalats – auf Ölmühle-Bayreuth-Art
03.08.2026
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Hauptgerichte
Kartoffel-Senföl-Salat
Leckerer Kartoffelsalat mit Zwiebel, Gurke und Bio Senföl von der Ölmühle Bayreuth
03.08.2026
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Hauptgerichte
Mariendistelsamen-Frischkäse mit Beeren
Leckererer Körniger Frischkäse oder Quark mit Mariendistelsamen und frischen Beeren – der Silymarin-Kick
22.07.2026
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Dressinge für Salate & Bowls
Mariendistel-Dressing nach Ölmühlen-Art
Leckererer Dressing mit Bio-Mariendistelöl von der Ölmühle Bayreuth
09.07.2026
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Getränke
14.06.2026
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Backrezepte
Leinmehlbaguette
Leckeres Leinmehlbaguette selber backen. Mit Leinmehl der Ölmühle Bayreuth.
05.04.2026
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Salat & Bowls
Grüne Salatbowl mit Hanföl-Zitrus-Dressing
Ein gesunder Salat mit Gurke und Radieschen mit einem raffiniertem Hanföl-Zitrus-Dressing
02.04.2026
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Hauptgerichte
Buddha Bowl mit Buchweizen
Leckere Buddha Bowl mit vielen regionalen Zutaten… Vegan und gesund
22.03.2026
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Backrezepte
Streuselkuchen mit Leindottermehl
Leckerer, saftiger Streuselkuchen mit Leindottermehl
22.03.2026
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Hauptgerichte
Pellkartoffeln mit Quark
Leckere Pellkartoffeln mit Quark und Ölmühle Bayreuth Bio Leinöl
07.02.2026
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Salat & Bowls
Mediterraner Kichererbsensalat
Leckerer, frischer Salat mit Kichererbsen und Tomaten aus Bayern und mit unserem Öl
06.02.2026
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Dressinge für Salate & Bowls
Honigsenf-Dressing für Salate & Bowls
Leckerer Dressing für euren Lieblingssalat oder eure Lieblingsbowl
04.02.2026
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Aufstriche und Soßen
01.02.2026
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Backrezepte
01.02.2026
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Backrezepte
25.01.2026
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