Dozent Janos Kupka

Janos Kupka

Janos Kupka

Janos Kupka

Fermentista, Kimchi-Guru, Q&A und hier eher A in Thema Einkochen, Fermentieren, Kimchi

Janos Kupka ist Spezialist für das Fermentieren, der Fermentier-Experte, der Kimchi-Guru und der Einkochmeister in Franken. Einige Zeitungsartikeln über ihn:
Upcoming Events
April 2026
Ölmühle Bayreuth in Creußen
✨ Kimchi-Workshop: Baechu (Chinakohl) – Fermentation, Genuss & eigene Kreationen   In diesem Workshop lernst du, wie du dein eigenes Baechu (Chinakohl) Kimchi herstellst – als vegane, fränkische Variante und auf Wunsch auch klassisch mit…
Sa., April 18, 2026,  15:00 - 18:30
confirmation_number 50,00 €
Mai 2026
Ölmühle Bayreuth in Creußen
✨ Verkauf: Samenfeste Tomatenpflanzen von Janos Kupka | Ölmühle Bayreuth In der Ölmühle Bayreuth dreht sich alles um regionale Vielfalt und nachhaltigen Genuss. Dieses Mal präsentieren wir euch ein echtes Highlight für alle Garten- und Tomatenliebhaber:…
Sa., Mai 9, 2026,  10:00 - 18:00
Ölmühle Bayreuth in Creußen
ACHTUNG! DIESER TERMIN WIRD ABGESAGT, DENN ES SIND BEREITS JETZT SCHON ALLE PFLANZEN VERKAUFT! DER ANSTURM AM 09.05. WAR GRÖßER ALS ERWARTET! FÜR ALLE DIE ES AM 09.05. NICHT ZU UNS GESCHAFFT HABEN UND SICH…
Sa., Mai 16, 2026,  10:00 - 18:00
August 2026
Ölmühle Bayreuth in Creußen
🥒✨ Gurken Workshop – Einmachen und Konservieren wie früher (für den Winter)   In diesem praxisnahen Workshop lernst du, wie du frische Gurken ganz ohne moderne Hilfsmittel einlegst und sicher für den Winter haltbar machst…
Sa., August 1, 2026,  15:00 - 18:30
confirmation_number 50,00 €
Ölmühle Bayreuth in Creußen
🍅 Tomaten Workshop – Einlegen und Einmachen wie früher (für den Winter) » All inklusive Workshop » Ihr braucht nichts mitbringen!   Achtung! Wer möchte der kann eigene Tomaten mitbringen (bitte kleinere Sorten wählen) und…
Sa., August 22, 2026,  15:00 - 18:30
confirmation_number 50,00 €
September 2026
Ölmühle Bayreuth in Creußen
✨ Jetzt Kimchi Workshop buchen: Baechu (Chinakohl) – Fermentation, Genuss & eigene Kreationen   In diesem Workshop lernst du, wie du dein eigenes Baechu (Chinakohl) Kimchi herstellst – als vegane, fränkische Variante und auf Wunsch…
Sa., September 12, 2026,  15:00 - 18:30
confirmation_number 50,00 €
November 2026
Ölmühle Bayreuth in Creußen
✨ Jetzt Kimchi Workshop buchen (Herbsttermin): Baechu (Chinakohl) – Fermentation, Genuss & eigene Kreationen   In diesem Workshop lernst du, wie du dein eigenes Baechu (Chinakohl) Kimchi herstellst – als vegane, fränkische Variante und auf…
Sa., November 14, 2026,  15:00 - 18:30
confirmation_number 50,00 €