✨ Ölmühle Bayreuth Kochkurs: Kürbis – Kreativ, saisonal & genussvoll

Erlebe einen besonderen Kochkurs rund um den Kürbis – ein vielseitiges, saisonales Lebensmittel mit erstaunlicher kulinarischer Bandbreite.
In diesem schönem, lockerem Kochkurs entdecken wir gemeinsam, wie wandelbar und kreativ Kürbis in der modernen Küche eingesetzt werden kann.

In einer kleinen Runde widmen wir uns zunächst dem Kürbis als Zutat: seiner Herkunft, seinen unterschiedlichen Sorten und seinen Eigenschaften in der Küche. Dieses Wissen bildet die Grundlage für den gesamten Kurs und fließt direkt in die Zubereitung der Gerichte ein.

Anschließend kocht jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer das komplette 3-Gänge-Menü eigenständig. Dabei stehen bewusstes Arbeiten, hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung im Mittelpunkt.
Schritt für Schritt begleiten wir den Kochprozess, geben praktische Hinweise und schaffen Raum für Austausch und Fragen.

Jede Person erhält ein hochwertiges Skript mit allen Rezepten, ergänzt durch Tipps und Anmerkungen – eine bleibende Erinnerung und Inspiration für die eigene Küche.

Nach dem Kochen nehmen wir uns Zeit: Wir setzen uns gemeinsam an den Tisch, genießen die frisch zubereiteten Speisen in entspannter Atmosphäre und lassen den Kurs genussvoll ausklingen.

🍽️ Das Menü

• Salat mit panierten Feta-Würfeln
• Vegane Bolognese
• Vanilleeis mit selbstgemachtem Kürbislikör

🕯️ Rahmen & Details

• Datum: 16.05.2026
• Beginn: 15:00 Uhr
• Dauer: ca. 4 Stunden
• Teilnehmerzahl: mindestens 6, maximal 8 Personen
• Preis: 65 € pro Person (inkl. aller Zutaten, Skript & gemeinsamer Verkostung)

🌿 Für wen dieser Kurs gedacht ist

Dieser Kochkurs richtet sich an Menschen, die saisonal und regional kochen, neue Ideen entdecken und bewusst genießen möchten.
Ob Hobbykoch oder neugieriger Genießer – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Freude am Kochen und Offenheit für Neues reichen völlig aus.

Ein exklusiver Kochkurs für alle Sinne – kreativ, persönlich und genussvoll.