Alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu Teig rühren und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Eine Pfanne mit etwas Bratöl erhitzen und die Pfannkuchen ausbacken.
Schmecken süß mit Marmelade oder Apfelmus, sowie herzhaften als Crêpe. Oder auch mit Schinken und Eier.
DE Öko-037
